Trecastagni è un graziosissimo Paese di collina, sito alle pendici dell'Etna, strategicamente vicino al mare, allo splendore di Taormina ed alla sontuosità del baroccho di Catania e Acireale. Questa sua posizione ne fa quindi un punto di partenza ideale per itinerari sia naturalistici che artistico-culturali.
Casa Billotta è una residenza ottocentesca circondata dal verde di un vigneto e di un ampio parco. Angoli di verde, creati con l'amore e la dedizione di generazioni della famiglia proprietaria, caratterizzano e isolano questi spazi.
L'alloggio, a disposizione degli ospiti, dispone di due camere, una matrimoniale e un'altra con due letti singoli. Bagno, cucina e parcheggio privati completano l'offerta di ospitalità, garantendo un clima di piacevole comfort e di assoluta riservatezza.
Sulla grande terrazza, nell'ombreggiato giardino, potrete rilassarvi sulle amache, avvolti dalla discreta fragranza del grande tiglio. La colazione è abbondante e varia, con la possibilità di assaggiare prodotti tipici e genuini, in gran parte preparati dalla stessa famiglia e frutto di tradizioni ed esperienze amorevolmente tramandate di madre in figlia.
Ulteriore peculiarità di Casa Billotta è l’antica cantina, rarità per il suo stato di consersazione e per funzionalità, le vetuste botti, le solidissime strutture in pietra lavica ed i massicci legni del torchio, narrano secoli di cultura enologica. Il ruvido, ricco nettare custodito in questi luoghi perennemente freschi e ombreggiati reca Il vino, nella sua espressione più tradizionale, per quanto controllata secondo i canoni enologici più moderni, costituisce la firma di Casa Billotta. Volendo, potrete degustare e portare con voi le poche etichette di pregio prodotte dalla famiglia con le uve degli adiacenti vigneti o provenienti dalle proprietà del Nord-Est dell'Etna esclusivamente vocate all'Etna Rosso e Bianco D.O.C.
I padroni di casa infine, esperti di tradizioni e di storia siciliana nonché grandi appassionati di natura e montagna, possono accompagnarvi o fornirvi tutte le informazioni ed i consigli per sfruttare al meglio la vostra permanenza in Sicilia. Il punto di forza di questa struttura consiste infatti nella risorsa umana, discreta ma disponibile, capace ed attenta, in grado di trasferire come solo pochissime altre realtà la grande passione per questa difficile ma emozionante terra.