L’aristocratica residenza Villa CARLOTTA , edificata da una nobile famiglia verso la metà dell' Ottocento nel massimo rispetto della tipica architettura locale, è un‘ elegante villa rivestita totalmente nella tipica “pietra faccia vista siciliana”, circondata da magnifici giardini e dominante un panorama stupendo sul mare Ionio e sull' Etna .
Al suo interno l'Hotel ha mantenuto perfettamente intatta l'atmosfera di autentica villa siciliana: dall'uso dei materiali d'arredo come la pietra lavica , la terracotta, il ferro battuto e la ceramica decorata, all'ospitalità calorosa e cordiale, offerta in un contesto raffinato ma non troppo formale. Tutte le 27 camere e Suites, diverse l’una dall’altra, sono rifinite nei minimi particolari, dettagli da scoprire giorno dopo giorno per immergersi sempre di più in un'atmosfera tipicamente siciliana con mobili in ciliegio realizzati nel tempo da vari da artigiani locali, comodi letti in ferro battuto, pavimenti in terracotta e pietra lavica, raffinatissimi e pregiati tessuti e ogni comfort moderno .
Gli spazi esterni sono un inno alla natura: il famosissimo ristorante " Il Miraggio" nel roof garden nel quale viene anche servita la colazione consente di godere una vista davvero spettacolare, mentre nel delizioso sottostante giardino mediterraneo, tra palme centenarie, olivi ed alberi di arancio circondata da cascate di fiori, buganvillee e gelsomini giace una bella piscina aperta fino a fine Ottobre . La famiglia Quartucci ed il suo amabile staff ama prendersi cura dei propri ospiti, offrendo loro un'ospitalità calorosa e attenta a tutti i tipi di esigenze , felice di assistervi per noleggiare un'auto, prenotare il campo da golf, un taxi o acquistare un biglietto per il teatro, e di consigliarvi i migliori negozi in cui fare shopping. L'albergo dispone inoltre di American bar , servizio in camera 24 ore su 24, internet point gratuito, parcheggio interno al costo di 10 euro al giorno .Una splendida spiaggia a circa 2 km dall'albergo è facilmente raggiungibile con un servizio di minibus gratuito, In meno di 10 minuti potrete immergervi nel mare cristallino e noleggiare lettini e ombrellone per una giornata all'insegna del sole e del relax al costo di circa 20 euro per 2 persone.